РЕЦЕПТ ПИРОГ ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Пирог жульен с курицей и грибами - это вкусное и сытное блюдо, которое подходит для различных поводов. Этот пирог изначально появился во Франции, но быстро завоевал популярность по всему миру благодаря своему неповторимому вкусу и простоте приготовления.

Для приготовления пирога жульен вам потребуются следующие ингредиенты:

• Куриное филе - 500 г
• Грибы (шампиньоны, опята или другие) - 400 г
• Лук репчатый - 1 шт
• Сыр эмменталь или гауда - 200 г
• Сливки 20% - 200 мл
• Соль и перец - по вкусу
• Масло растительное - для жарки
• Слоеное тесто - 500 г

Инструкция по приготовлению:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Обжарьте нарезанное куриное филе до готовности, добавив соль и перец по вкусу.
2. На той же сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
3. Добавьте грибы и продолжайте готовить до тех пор, пока они не станут мягкими. Посолите и поперчите.
4. Перенесите обжаренные грибы и лук в глубокую форму для запекания. Добавьте обжаренное куриное филе и перемешайте.
5. На терке натрите сыр и равномерно распределите его поверх начинки в форме.
6. Слейте сливки в отдельную емкость, посолите и поперчите по вкусу, затем аккуратно перелейте их поверх пирога.
7. Раскатайте слоеное тесто и накройте им начинку в форме, приподнимая края и закрепляя их. Сделайте несколько надрезов для выхода пара.
8. Запекайте пирог в разогретой духовке около 30-40 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
9. Готовый пирог жульен с курицей и грибами подавайте горячим. Приятного аппетита!

Наслаждайтесь вкусом этого неповторимого рецепта пирога жульен с курицей и грибами и угощайте своих близких и гостей этим изысканным блюдом!

Жульен с грибами в корзиночках! Французская кухня / Саватчали жульен тайёрлаш! Julienne

Что у Нас Сегодня на Ужин - Спагетти с Фрикадельками 🍝 - Эгине - Семейный Влог - Heghineh

Что Готовлю Как Встречаю Соседей - Фуршет Муршет - Эгине - Семейный Влог - Heghineh

КИШ с курицей и грибами - французский открытый пирог из песочного теста

СКОРЕЕ СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ! Пирог \

ЖЮЛЬЕН С КУРЦЕЙ И ГРИБАМИ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Пирог-жульен с курицей и грибами - простой пошаговый рецепт в домашних условиях