РЕЦЕПТ ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА ЗАКРЫТЫЙ

Вот простой и вкусный рецепт закрытого пирога с картошкой и фаршем в духовке из дрожжевого теста.

Ингредиенты:

- Дрожжевое тесто: 500 г муки, 250 мл теплого молока, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 10 г сухих дрожжей, соль;

- Картофель: 4 средних картофелины, 1 луковица, 200 г фарша (говяжего или свиного), соль, перец;

- Дополнительные ингредиенты: яйцо для смазывания, кунжут.

Шаги приготовления:

1. Приготовьте тесто: разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте соль, растопленное масло, яйцо и постепенно введите муку. Замесите мягкое и эластичное тесто.

2. Оставьте тесто на 1-2 часа, пока оно поднимается в размере в теплом месте.

3. В это время приготовьте начинку: обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавьте нарезанный картофель и жарьте до мягкости. Затем добавьте фарш и готовьте до полного прожаривания. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Разделите тесто на две половины и раскатайте каждую половину в круглую форму диаметром примерно 25 см.

5. На одно полотно теста выложите начинку с картошкой и фаршем, оставив небольшое краешек без начинки по краю.

6. Накройте начинку вторым полотном теста и аккуратно соедините края, прижав их вместе.

7. Смажьте верх пирога яйцом и посыпьте кунжутом для придания аромата и красивого внешнего вида.

8. Поставьте пирог в предварительно разогретую духовку на 180 градусов Цельсия на примерно 35-40 минут, пока пирог не станет золотистым сверху.

9. После готовности, дайте пирогу немного остыть и нарежьте на порции.

Вот и готов закрытый пирог с картошкой и фаршем в духовке из дрожжевого теста! Приятного аппетита!

Вкуснейший ПИРОГ С МЯСОМ и картошкой в духовке (Невероятное тесто!)

Пирог с фаршем в духовке .Пирог на дрожжевом тесте. Вкусно и Сытно

ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ.

Ну, оОчень вкусный - Пирог с мясным фаршем и картошкой!

Теперь буду печь всегда! Стоило лишь сократить время: сочный пирог в духовке и легкий рецепт теста

Муж Вас зацелует за этот Вкусный Мясной Пирог, а всего то нужно немного муки, фарша и

ПИРОГ МЯСНОЙ С КАРТОШКОЙ : ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ от VIKKA Простые Рецепты

Шикарный ПИРОГ С МЯСОМ - Быстро, просто и все сыты!

Пирог просто объедение-с мясом и картофелем. Муж просто в восторге.