РЕЦЕПТ ЛАЗАНЬЯ С ГРИБАМИ И ФАРШЕМ

Лазанья с грибами и фаршем - это вкусное и сытное блюдо итальянской кухни. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Листы лазаньи: 250 г
• Фарш (говяжий или свиной): 300 г
• Грибы (шампиньоны или другие): 200 г
• Лук: 1 шт.
• Чеснок: 2 зубчика
• Помидоры (тушеные или свежие): 2 шт.
• Томатный соус: 200 мл
• Моцарелла (твердый сыр): 150 г
• Пармезан (тертый сыр): 50 г
• Оливковое масло: 2 ст. л.
• Соль и перец: по вкусу
• Сухие специи (базилик, орегано): по вкусу

Для начала, нарежьте грибы и лук мелкими кубиками, а чеснок мелко нарежьте или измельчите. Обжарьте лук на оливковом масле до золотистого цвета, добавьте грибы и обжаривайте, пока они не станут мягкими. Затем добавьте фарш и обжаривайте его до полной готовности.

Далее, добавьте в сковороду тушеные или свежие помидоры и томатный соус. Приправьте солью, перцем и сухими специями по вкусу. Накройте крышкой и тушите на слабом огне около 15 минут.

Нагрейте духовку до 180 градусов. В противень выложите слой листов лазаньи, затем равномерно распределите половину фарша с грибами, помидорами и соусом по ней. Посыпьте рубленным пармезаном и натертым моцареллой. Повторите слои, закончив верхним слоем сыра.

Перелейте небольшим количеством горячей воды, накройте противень фольгой и отправьте в разогретую духовку на 30-40 минут. После этого снимите фольгу и готовьте еще 10-15 минут до румяной корочки на верхнем слое сыра.

Извлеките лазанью из духовки и оставьте на несколько минут для остывания. Затем нарежьте ее на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

ДОМАШНЯЯ ЛАЗАНЬЯ самый простой и вкусный рецепт Люда Изи Кук обед Итальянская кухня ужин Lasagne

Лазанья с грибами и фаршем

187. Лазанья с грибами + как приготовить соус Бешамель

Лазанья - доступный и простой рецепт / Запеканка Лазанья / Lasagne recipe EN

Лазанья - это очень вкусно! Домашняя Лазанья с фаршем и грибами.

\

🇮🇹 ЛАЗАНЬЯ 🇮🇹 Самый настоящий рецепт лазаньи с соусом бешамель и болоньезе