КАК СОЛИТЬ РАННЮЮ КАПУСТУ НА ЗИМУ В БАНКАХ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Соление ранней капусты на зиму - это прекрасный способ сохранить свежесть и вкус овоща на долгое время. Для этого можно использовать простой рецепт соления капусты в банках.

Вот что вам понадобится:

• Ранняя капуста - около 2-3 кг;
• Соль - около 100 г;
• Вода - около 2-3 литра;
• Банки стеклянные с герметичной крышкой;
• Специи по вкусу - лавровый лист, черный перец горошком, гвоздика и др. (по желанию).

Вот как приготовить соленую раннюю капусту:

1. Разделите раннюю капусту на листья и вымойте их в холодной воде.
2. Подготовьте рассол, смешав воду с солью. Добавьте специи по вкусу, если хотите.
3. Поставьте капусту в банки, утрамбуйте плотно, чтобы она заняла максимальное пространство.
4. Залейте капусту рассолом так, чтобы она полностью покрылась жидкостью, но не до самого верха банки.
5. Закройте банки герметичными крышками.
6. Оставьте банки при комнатной температуре на несколько дней, затем перенесите их в прохладное помещение или холодильник.
7. Капусту можно начинать употреблять через 2-3 недели после соления.

Теперь у вас есть простой рецепт соления ранней капусты на зиму. Приятного аппетита!

КВАШЕНАЯ Капуста за три дня.

Капуста на зиму. Очень простой рецепт.

Засолка КАПУСТЫ на зиму в банках для борща - как свежая * Супер рецепт 👍

Просто и быстро мариную капусту на зиму

СУПЕР ПРОСТОЙ рецепт. КАПУСТА НА ЗИМУ /Cabbage for the winter

Маринованная КАПУСТА на зиму, цыганка готовит.

Такая заготовка из МОЛОДОЙ РАННЕЙ КАПУСТЫ выручит зимой

Ранняя капуста консервированая.

Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!