КАК ПРИГОТОВИТЬ СВИНОЙ ЯЗЫК В ДУХОВКЕ

Чтобы приготовить свиной язык в духовке, необходимо следовать нескольким простым шагам. Прежде всего, промойте язык под холодной водой, чтобы удалить остатки древесины. Затем поместите его в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она полностью покрыла язык. Добавьте соль, лавровый лист, перец горошком и овощи по вашему вкусу, например, морковь, лук и сельдерей.

Поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения. Затем уменьшите огонь и варите свиной язык на медленном огне около 2-3 часов, или пока язык не станет мягким и легко прокалывается вилкой.

После варки язык нужно остудить и удалить с него кожицу. Слегка обдайте его холодной водой и с помощью ножа аккуратно обрежьте кожу, начиная с торца и двигаясь к основанию. Ее можно снять сравнительно легко.

Затем переложите свиной язык в глубокую форму для запекания или на противень. Добавьте немного оливкового масла, соль и перец по вкусу, а также любые другие специи, которые вы предпочитаете. Поставьте форму с языком в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку и запекайте около 25-30 минут, или пока язык не приобретет золотистый оттенок и не подрумянится.

После готовности, выньте язык из духовки и дайте ему немного остыть. Затем нарежьте его на тонкие ломтики или кусочки и подавайте вместе с гарниром и соусом по вашему выбору. Приятного аппетита!

Что у Нас Сегодня на Ужин - Спагетти с Фрикадельками 🍝 - Эгине - Семейный Влог - Heghineh

Как правильно варить язык. Правила варки свиного языка. Чтобы язык был сочным и вкусным.

Свиной язык это настоящий деликатес, из которого можно приготовить разнообразные и вкусные блюда!

Язык запечённый по-боярски. Нежный, Сочный! Boyar-style baked tongue. how to cook tongue

Язык свиной в духовке. Рецепт готовить

Cвиной язык, Cколько варить - как быстро почистить.

ЯЗЫК в ГОРШОЧКАХ под сырной ШАПКОЙ! Изысканно и очень вкусно! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

НЕЖНЕЙШИЙ свиной ЯЗЫК в сметанно - луковично - чесночном соусе!!!

ШИБОРЫ по-цыгански. Новогодний ДЕЛИКАТЕС, который покорит ваших гостей. Говяжий язык.

Фантастика! Супер рецепта из говяжьего языка которые точно всем понравится