Как Приготовить Из Лосятины Котлеты

Давайте расскажем вам, как готовить вкусные котлеты из лосятины. Это блюдо станет отличным выбором для особенных случаев или просто для повседневного ужина.

Для приготовления котлет из лосятины вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 граммов лосятины;
1 яйцо;
1 луковица;
2 столовые ложки сухарей;
соль и перец по вкусу;
растительное масло для жарки.

Для начала мясо лосятины нужно измельчить. Вы можете воспользоваться мясорубкой или просто нарезать его на небольшие кусочки. Затем добавьте мелко нарезанный лук, яйцо, сухари, соль и перец. Теперь все ингредиенты следует хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса.

Сформируйте котлеты из получившегося фарша. Их можно делать как круглыми плоскими шариками, так и более плоскими котлетами по форме. Главное, чтобы они были примерно одинакового размера, чтобы равномерно прожарились.

Разогрейте сковороду и добавьте немного растительного масла. Обжаривайте котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Затем уменьшите огонь и держите котлеты на сковороде еще примерно 5-7 минут, чтобы они прожарились с внутренней стороны.

Готовые котлеты из лосятины можно подавать горячими с картофельным пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!

Сочные котлеты из лосятины, самый правильный рецепт!