Андре́й Андре́евич Вознесе́нский (1933 —2010) являлся ярким представителем плеяды поэтов-шестидесятников. Он был одним из глашатаев задиристой, «уличной» поэзии 60-х, собиравшей целые стадионы слушателей. Корни поэзии Вознесенского уходят в революционный русский футуризм. Оттуда в его поэзию перешли плакатный стиль, игнорирование синтаксиса и обрывочность фраз. Лирика поэта тоже отличалась экстравагантностью сравнений и метафор, сложностью ритмической системы, наличием звуковых эффектов. В 1996 году французский еженедельник «Нувель Обсерватер» причислил его к «самым великим поэтам современности». Литературным наследием Вознесенского стали более 40 сборников стихов и 8 поэм. На стихи Вознесенского написаны многочисленные песни и романсы, поставлены театральные спектакли. читать
Рубрика: Еда в литературе
Еда и литература, а точнее, — творчество кулинара и литератора — существует по одним и тем же законам гармонии. Даже меню ресторана схоже со стихотворной структурой.
ФОНДЮ. ТРАДИЦИИ ЗИМЫ
“Наконец все было готово, стали звать Жан-Марка, и, когда он спустился, фондю дымилось на спиртовке. Кароль подала знак, и штурм начался. Даниэль первым подцепил на длинную вилку кубик подсушенного хлеба, окунул его в булькающую ароматную массу, несколько раз повернул, вытащил вилку, разрывая упругие нити расплавленного сыра, и тотчас испустил вопль:
— Ух, как обжигает!
— Так тебе и надо! — сказала Мадлен. — Нечего было торопиться.
— Когда фондю на столе, тут не до благородных манер!”
Анри Труайя, “Семья Эглетьер” (1965) читать
НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ В ЛИТЕРАТУРЕ И ЖИВОПИСИ
“Всё-таки нет лучшего праздника, чем Новый год. И пусть кто-то считает его большевистским эрзацем Рождества, по мне этот суррогат куда приятнее оригинала. Все его квази-традиции, те самые советские ритуалы, которые подменили собой ритуалы христианские, мне кажутся не кондовыми, а милыми и трогательными – может быть, потому что я и сам – один из детей ушедшей эпохи. Новый год хорош именно своей бессмысленностью, своим отказом от любых корней – этнических или религиозных. Это праздник ни о чём, и потому – для всех. Привязанный только к пустой календарной дате, лишённой исторического, нравственного или любого другого значения, он может искренне отмечаться и православными, и буддистами, и русскими, и татарами. Вот истинный день межкультурного, межнационального примирения” …Дмитрий Глуховский, “Сумерки”(2007) читать
ОГНЕННЫЙ ПУНШ. ПУТЕШЕСТВИЕ В ГЕРМАНИЮ
В холодное время года нет ничего лучше, чем горячий пунш, который согревает тело и веселит душу. Особенно он почитаем в Германии, где его разновидность Feuerzangenbowle (“напиток огненных щипцов”) является национальным достоянием. Как приготовить горячий пунш дома и почему он так называется узнаете, прочитав это небольшое эссе. читать