РЕЦЕПТ ВЯЛЕНОЕ МЯСО В ДУХОВКЕ

Вяленое мясо – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Этот метод сохраняет вкус и аромат мяса, делая его нежным и сочным.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• мясо (говядина, свинина, курица и т.д.)
• соль
• специи по вкусу

Процесс приготовления вяленого мяса:

1. Нарежьте мясо на тонкие ломтики или полоски.
2. Посолите и поперчите мясо, добавьте специи по вкусу.
3. Равномерно расположьте мясо на противне, покрытом пергаментной бумагой.
4. Поставьте противень в разогретую духовку при низкой температуре (около 80 градусов Цельсия).
5. Высушите мясо в духовке в течение 4-8 часов в зависимости от толщины и типа мяса.
6. Периодически проверяйте мясо на готовность и, при необходимости, перемещайте его для равномерного высыхания.
7. Готовое вяленое мясо должно быть твердым, но при этом оно не должно быть слишком сухим.

Подавайте вяленое мясо на стол в качестве самостоятельного закусочного блюда или добавляйте в салаты.

Приятного аппетита!

Мясные чипсы (ДЖЕРКИ). Рецепт пушка!!! Сделать может каждый.

Вяленое мясо в домашней духовке за 1 час

Бастурма из Куриной Грудки. Простой и Быстрый Рецепт Вяленого Мяса. Балык

Вяленое мясо в домашних условиях за 4 дня от Время поесть.

СУШЕНОЕ МЯСО в духовке / Сушеное мясо В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ / Мясо закуска к пиву / Джерки

Вяленое мясо в домашних условиях. Французский шеф-повар объясняет, почему с этим рецептом не шутят