РЕЦЕПТ КАБАЧКИ ПО КИТАЙСКИ В КИСЛО СЛАДКОМ СОУСЕ

Кабачки по китайски в кисло-сладком соусе — это изысканное блюдо, которое отлично сочетает в себе нежность кабачков и аромат полосатого кисло-сладкого соуса. Это блюдо придется по душе любителям азиатской кухни и тем, кто хочет попробовать что-то новое и интересное.

Для приготовления кабачков по китайски в кисло-сладком соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Свежие кабачки - 500 г
• Лук - 1 средний
• Чеснок - 2 зубчика
• Соевый соус - 2 столовые ложки
• Уксус - 1 столовая ложка
• Томатный кетчуп - 2 столовые ложки
• Сахар - 2 столовые ложки
• Мука - 2 столовые ложки
• Масло для жарки - по вкусу
• Соль и перец - по вкусу

Итак, приступим к приготовлению:

1. Сначала подготовьте кабачки. Их нужно вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте.
3. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
4. Добавьте кабачки и обжаривайте их, помешивая, до мягкости.
5. В отдельной миске смешайте соевый соус, уксус, кетчуп, сахар, соль, перец и муку. Размешайте до получения однородной смеси.
6. Добавьте получившийся соус к кабачкам в сковороду. Помешивайте и готовьте еще несколько минут, пока соус не загустеет и не придаст блюду густоту.
7. Кабачки по китайски в кисло-сладком соусе готовы! Подайте их горячими, можно добавить свежие зелень и семена кунжута для украшения.

Приятного аппетита!

Кабачки в кисло-сладком соусе (糖醋西葫芦, Táng cù xīhúlu). Китайская кухня.

кабачки по-китайски

Такие КАБАЧКИ Вы еще не ели! А мы едим ложками! Очень Вкусная закуска из КАБАЧКОВ \

Кабачки с мясом по-китайски (西葫芦炒肉片, Xīhúlu chǎo ròupiàn). Китайская кухня.

Свинина в кисло-сладком соусе - 锅包肉

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Хозяйка из Индии научила меня так вкусно готовить кабачки, вкуснее мяса! Быстро и просто рецепт.