ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ГРУЗДЕЙ СВЕЖИХ

Грузди – это вкуснейшие грибы с насыщенным ароматом и нежным мясистым мякотью. Если у вас есть свежие грузди, вы можете создать множество вкусных блюд, которые порадуют вашу семью и гостей.

Один из самых популярных способов приготовления груздей – это жарка. Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте масло и нарезанные грибы. Пожарьте их до золотистого цвета, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте грузди как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу.

Другой вариант – рагу из груздей. Нарежьте грузди тонкими пластинами и обжарьте на масле. Добавьте лук, морковь, сельдерей и тушите все вместе до мягкости овощей. Затем добавьте сливки или сметану, соль и специи по вкусу. Готовьте рагу до густоты соуса и подавайте с картофельным пюре или лапшой.

Не менее вкусными получаются грузди в супе. Для приготовления возьмите куриное или говяжье бульон и доведите его до кипения. Добавьте нарезанные грузди, варите их в бульоне около 10 минут. Затем добавьте нарезанный картофель, морковь, лук и варите до готовности овощей. Подайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Грузди также прекрасно сочетаются с пастой. Поставьте кастрюлю с водой на огонь и дождитесь кипения. Добавьте пасту и варите ее до готовности. В отдельной сковороде обжарьте грузди с чесноком и зеленью. Сочетайте пасту с грибами и подавайте с тертым сыром.

В завершение, не забудьте добавить свою фантазию и экспериментировать с груздями. Они могут быть использованы в самых разных блюдах – бутербродах, пирогах, запеканках и т.д. Приготовьте что-то необычное и насладитесь уникальным вкусом свежих груздей!

И мясо не нужно! Готовлю вместо паштета на завтрак Просто и главное Все довольные! Икра грибная!

Груздянка - грибной суп из свежих груздей

Для новичков: как отличить груздь от скрипицы и подгруздка

Груздянка(грибной суп из груздей)

Груздянка- суп из свежих груздей. Ароматный и сытный суп.

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Как же Это Вкусно ЖАРЕНЫЕ БЕЛЫЕ ГРУЗДИ Самый Удачный Рецепт

Грибная икра из груздей - легко! Рецепт приготовления грибной икры.

Деревенская ГРУЗДЯНКА 🤗 Очень ВКУСНО и очень ПРОСТО 👍Вкуснятина! Пальчики оближешь 😊